Skala potatisen, skiva den, krydda och olja. 225 grader ca 30 min, beroende på hur tjocka skivor du skurit.
Bryn filéerna och vira in dem i skinkan. Lägg dem i en ugnssäker form.
Vispa 3 dl grädde, tillsätt 3 msk kycklingfond och 2 msk balsam vinäger, 2 pressade vitlöksklyftor och 2 dl crème fraîche. Häll såsen över filéerna.
In med kycklingen i ugnen ca 30 min.
OBS! Receptet är ungefärligt, då jag själv mest höftar till mängden av de olika ingredienserna.
Smaklig måltid!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar