torsdag 10 januari 2013

Dagens mattips

Wokade grytbitar och grönsaker på bädd av ris.
Grytbitar, av nöt från Dillö, stekes först separat.  Sedan wokas grönsakerna. Jag spetsar grönsakswoken med lite gröna ärtor och en gul lök. När riset börjar bli klart blandar jag samman kött och grönsaker. När allt är klart lägger jag riset på ett uppläggningsfat med det Wokade ovanpå.
Kan serveras med eller utan kall dressing, sweet chili- sås eller bara med ketchup.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar